採用義大利進口的mascarpone cheese製成清爽不膩口的慕斯,加上鬆軟可口的巧克力蛋糕,用最佳比例的搭配,製造出好吃不膩的口感。最後在外層灑上可可粉,幸福的美妙滋味,令人回味無窮!!

【自然呈現的好味道】

食材本身的香氣,是很隱微低調的,
許多市面上糕點,遠遠拿著一聞,就有濃重的奶香、芋香或茶香,
其實,十之八九都是添加了人工香料的結果。

廣和蓁的點心完全不添加香料,
也沒有不自然的人造氣息,
拿在鼻前細細嗅聞,先是感受到烘焙後的淺淺麥香,
入口之後,各種食材的香氣,瞬間在嘴裡漫開來,
那種清淡、舒服的自然風味,
是讓人們一吃就能記住的美好滋味。

因為不添加外來的味道,
食材本身的質感可以不受壓制、徹底發揮,
不但吃起來更健康,
這種不做作的口感,
也打破了點心一般給人久吃甜膩的刻板印象,
使得廣和蓁的點心特別爽口、耐吃的魅力所在!


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