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【商品特色】

台灣蜂蜜做為銅鑼燒表皮的嚴選素材,內餡採用濃郁香醇Mascarpone cheese瑪斯卡邦慕斯,口感細膩香滑,不添加防腐劑,讓您吃的到我們的用心。

【品牌故事】

擔任空姐10多年的美蓮,在3年前毅然決然離開這令人稱羨的工作,轉而自行創業來賣甜點,相信許多人乍聽之下都會替她覺得可惜,甚至還會質疑她所做的決定是否正確,美蓮說空姐的工作確實很令人稱羨,但隨著年紀逐漸增長,讓美蓮漸漸夢想有作息正常的生活,與先生討論後,決定以自己最愛的甜點來創業成立京燒食品有限公司。

 用純正的原料才能製造出最道地的甜點,所以不擔心品質的問題,另外美蓮以獨到的眼光發現,網路販售將會是未來的趨勢,所以她決定初期以網路販售為主。開店初期一邊忙著跟師傅研發各式甜點,另一方面在包裝、保存和運送上也下一番工夫仔細研究,就是要讓人及時品嘗到最新鮮口感最滑順的甜點。如今”日燒銅鑼燒”的品牌已漸漸打開知名度,也要開始往實體店鋪發展,日前向勞委會申請微型創業鳳凰貸款,也讓美蓮發現政府的資源竟如此豐富,她很感謝勞委會提供的協助,讓她能一圓夢想,美蓮始終相信能夠從事自己喜愛的工作是最幸福的事情了,如此才能製作出在幸福的甜點分享給大家。


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